Higiene alimentar
Um dos fatores chave no processo de fabricação de alimentos e bebidas é a higiene. Para podermos garantir a qualidade higiénica dos alimentos, é necessário extremo rigor desde a receção das matérias-primas utilizadas até à higiene dos equipamentos com que se contacta, durante a produção de alimentos. Os desafios da segurança alimentar, a relação entre a alimentação e a saúde e as exigências dos consumidores, convertem a higiene e segurança alimentar numa matéria ampla e de grande interesse para a maioria dos profissionais do setor. A higiene alimentar visa prevenir a contaminação dos alimentos e inclui um conjunto de medidas necessárias para garantir a segurança e inocuidade dos alimentos.
A ITRAM HIGIENE oferece uma ampla gama de produtos químicos, detergentes e desinfetantes, que aliados aos serviços de assessoria e assistência técnica especializada, nos permitem oferecer soluções, melhorias e resultados em matéria de higiene alimentar.
Higiene alimentar
Um dos factores-chave no processo de fabrico de alimentos e bebidas é a higiene. Para assegurar a qualidade higiénica dos alimentos, é necessária uma avaliação desde as matérias-primas utilizadas até à higiene dos equipamentos que entram em contacto com os que durante a produção. Os desafios da segurança alimentar, a relação entre alimentos e saúde, e as exigências do consumidor tornam-se higiene e segurança alimentar num termo muito amplo de grande interesse para a maioria dos profissionais deste sector. A higiene alimentar tem como objectivo evitar a contaminação dos alimentos. Inclui um conjunto de medidas para garantir a segurança e a salubridade dos alimentos.
ITRAM HIGIENE oferece uma vasta gama de produtos químicos, detergentes e desinfectantes que, juntamente com um aconselhamento e um serviço técnico especializado, nos permite fornecer soluções, melhorias e resultados no domínio da higiene alimentar.
Higiene pecuária
Agora mais do que nunca, a nossa sociedade exige que os produtos de origem pecuária que consomem não causem danos à saúde visto que existem doenças que podem ser transmitidas dos animais ao homem, por alimentos de origem animal ou por fatores que, acidentalmente ou induzidos, podem contaminá-los pela falta de controle higiénico durante a produção.
ITRAM HIGIENE possui uma linha de produtos destinados às empresas agro-pecuárias, para a higiene e desinfeção diária das explorações, particularmente de salas de ordenha, circuitos e tanques de refrigeração de leite, mas também destinados à higiene, cuidado e maneio de animais, como é o caso dos produtos para pré e pós ordenha, entre outros. Todos os nossos produtos estão devidamente registados e homologados pelas entidades competentes.
Higiene dos animais
Agora mais do que nunca, a nossa sociedade exige que os produtos animais que consomem não causem danos à saúde, uma vez que existem doenças que podem ser transmitidas dos animais para os seres humanos, por alimentos de origem animal, ou por factores que, de forma acidental ou induzida, os podem contaminar devido à falta de controlo higiénico durante a produção.
ITRAM HIGIENE tem uma linha de produtos para explorações agrícolas, para a higiene diária e desinfecção da exploração, as salas de ordenha, circuitos e tanques de refrigeração de leite, e também higiene, cuidados e manuseamento de animais e produtos para pré e pós ordenha. Todos os nossos produtos estão devidamente registados no MAPA (Ministério espanhol da Agricultura, Pescas e Alimentação).
